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权威专家盲评200至300元葡萄酒 国产酒品质占优

2019年03月28日12:03   来源:中国消费网

  3月21日,由中国酒业协会、中国食品工业协会和中国园艺学会共同发起的中国葡萄酒市场200至300元产品品鉴分析活动在四川省泸州市举行。此次活动旨在为消费者提供科学合理的购买建议,维护消费者的正当权益,引导国内外葡萄酒从业者生产优质产品。

  本次活动选购的16个国家460多款产品均来自天猫、京东商城等大众流通渠道,并由?#25945;?#20840;程参与监督,确保评选的公平性及便民性。经评委会盲评,中国葡萄酒在102款中有15款产品入选前50名,占14.71%,在200至300元价位段,中国葡萄酒品质有非常强的市场竞争力。同时,澳大利亚的120款产品中有21款产品入选前50名,占17.5;法国的120款产品中有5款产品入选前50名,占4.17%;意大利的28款产品中有2款产品入选前50名,占7.14%;西班牙的24款产品中有2款产品入选前50名,占8.33%;美国的17款产品中有2款产品入选前50名,占11.76%;智利的30款产品中无一入选前50名。

  本次活动全程采用“葡萄酒中国感官鉴评体系”作为评判标准,该体系在2018年11月18日在上海由中国酒业协会、中国食品工业协会和中国园艺学会共同发布。

  据了解,“葡萄酒中国感官鉴评体系”是由中国葡萄产业技术体系的岗位科学家们基于多年对中国葡萄?#33889;?#36153;者的研究及中国消费者的饮食文化特点、饮?#33889;?#24815;以及餐酒搭配偏好,而创设的具有中国特色的葡萄酒鉴评体系。该体系的目标?#21069;?#21161;消费者更好地认知葡萄酒,同时帮助生产商和进口商更好地了解中国葡萄?#33889;?#36153;者和中国市场。该体系在经过近几年的国际领袖产区葡萄酒质量大赛的检验和相关机构的运营,证明是目前最适合中国消费市场的葡萄酒评价方法。

  在本次活动中,评委阵容空前,国家葡萄产业技术体系首席科学家段长青担任评委会主席,中国酿酒大师王树生,中国酒业协会技术委员会、中国食品工业协会葡萄酒果露酒专家委员会副主任焦复润担任评委会副主席,知名专家邵学东、崔彦志、陈青昌、俞惠明、王方等出任评委。

  据悉,今后,中国葡萄酒市场产品品鉴分析系列活动还将推出不同价位段的分析结果。

  附:权威专家盲评200至300元葡萄酒前50名榜单

总共: 1页   
作者:

西楚网新?#25945;?#30697;阵

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